Les poules de réforme sur le carreau Les poules de réforme sur le carreau

«Dans la région, nos poules ne trouvent plus preneur », témoigne Philippe Juven, président de l'Association des producteurs d'oeufs du Sud-Est. Les trois principaux abattoirs sont établis dans l'Ouest et ils abattent en priorité les animaux des élevages situés à proximité. Demande d'une aide au retrait « Quand nous dénichons quelques débouchés, nous devons céder les volailles gratuitement et participer aux frais de transport, proteste Philippe Juven. La situation est particulièrement tendue pour les petits producteurs, souvent en labels, qui n'ont pas les volumes suffisants pour remplir un camion. Il suffirait pourtant de retirer deux millions de poules pour assainir rapidement le marché, si la crise s'apaise. » Les producteurs d'oeufs, qui ne sont pas concernés par les aides gouvernementales, ont donc demandé une aide au retrait.

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